La cadena de valor de maz̕ en el Per.͠ Diagns̤tico del estado actual, tendencias y perspectivas
El Instituto Interamericano de Cooperacin̤ para la Agricultura (IICA) es el responsable de un proyecto regional en Amřica Latina llamado <U+0093>De las tortillas a la polenta: Evaluacin̤ de la situacin̤, perspectivas e inversin̤ en maz̕ y oportunidades en Amřica Latina<U+0094>, cuyo ob...
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| Natura: | Libro |
| Lingua: | spagnolo |
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| Accesso online: | La cadena de valor de maz̕ en el Per.͠ Diagns̤tico del estado actual, tendencias y perspectivas |
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| Riassunto: | El Instituto Interamericano de Cooperacin̤ para la Agricultura (IICA) es el responsable de un proyecto regional en Amřica Latina llamado <U+0093>De las tortillas a la polenta: Evaluacin̤ de la situacin̤, perspectivas e inversin̤ en maz̕ y oportunidades en Amřica Latina<U+0094>, cuyo objetivo es identificar y caracterizar el momento actual del maz̕, sus principales tendencias y futuras perspectivas, as ̕como dar prioridad a las amenazas y oportunidades de inversin̤ frente a la cadena de valor de este cultivo en diferentes zonas ecolg̤icas de la regin̤.En este documento se exhibe el caso del Per,͠ con la expectativa de proporcionar la informacin̤ y anl̀isis necesarios para tener una mejor comprensin̤ de la situacin̤ econm̤ica actual del maz̕, as ̕como los principales factores que han contribuido y siguen contribuyendo a la evolucin̤ de su produccin̤, consumo y comercio. |
|---|---|
| ISBN: | 978-92-9248-499-6 |