Resultados da busca - Andújar, Gustavo

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    El curado de la carne y la elaboración tradicional de piezas curadas ahumadas por Andújar, Gustavo

    Publicado em 2009
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  2. 2

    Química y bioquímica de la carne y los productos cárnicos por Andújar, Gustavo, Pérez, Dany, Venegas, Octavio

    Publicado em 2009
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  3. 3