Resultados da busca - Barbosa-Cánovas, Gustavo V.

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  1. 1

    Deshidratación de alimentos por Barbosa-Cánovas, Gustavo V.

    Publicado em 2000
    Desconhecido
  2. 2

    Manual de laboratorio de ingeniería de alimentos por Barbosa Cánovas, Gustavo V.

    Publicado em 1997
    Livro
  3. 3

    Conservación no térmica de alimentos por Barbosa Cánovas, Gustavo V.

    Publicado em 1998
    Livro
  4. 4

    Operaciones unitarias en la ingeniería de alimentos por Ibarz, Albert, Barbosa-Cánovas, Gustavo V

    Publicado em 2005
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    livro eletrônico
  5. 5

    Operaciones unitarias en la ingeniería de alimentos por Ibarz, Albert

    Publicado em 2005
    Outros Autores: “…Barbosa-Cánovas, Gustavo V.…”
    Livro