Résultats de la recherche - Barbosa-Cánovas, Gustavo V

  • Résultat(s) 1 - 5 résultats de 5
Affiner les résultats
  1. 1

    Deshidratación de alimentos par Barbosa-Cánovas, Gustavo V.

    Publié 2000
    Inconnue
  2. 2

    Manual de laboratorio de ingeniería de alimentos par Barbosa Cánovas, Gustavo V.

    Publié 1997
    Livre
  3. 3

    Conservación no térmica de alimentos par Barbosa Cánovas, Gustavo V.

    Publié 1998
    Livre
  4. 4

    Operaciones unitarias en la ingeniería de alimentos par Ibarz, Albert, Barbosa-Cánovas, Gustavo V

    Publié 2005
    Accéder au texte intégral
    eBook
  5. 5

    Operaciones unitarias en la ingeniería de alimentos par Ibarz, Albert

    Publié 2005
    Autres auteurs: “…Barbosa-Cánovas, Gustavo V.…”
    Livre