Risultati della ricerca - Barbosa-Cánovas, Gustavo V

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  1. 1

    Deshidratación de alimentos di Barbosa-Cánovas, Gustavo V.

    Pubblicazione 2000
    Sconosciuto
  2. 2

    Manual de laboratorio de ingeniería de alimentos di Barbosa Cánovas, Gustavo V.

    Pubblicazione 1997
    Libro
  3. 3

    Conservación no térmica de alimentos di Barbosa Cánovas, Gustavo V.

    Pubblicazione 1998
    Libro
  4. 4

    Operaciones unitarias en la ingeniería de alimentos di Ibarz, Albert, Barbosa-Cánovas, Gustavo V

    Pubblicazione 2005
    Testo
    eBook
  5. 5

    Operaciones unitarias en la ingeniería de alimentos di Ibarz, Albert

    Pubblicazione 2005
    Altri autori: “...Barbosa-Cánovas, Gustavo V....”
    Libro