Resultats de la cerca - Benavides Valenzuela, Sergio
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Elaboración de tallarines a partir de harina de trigo enriquecida con harina de lupino per Baldini Urrutia, Italo Alfredo
Publicat 2003Altres autors: “…Benavides Valenzuela, Sergio…”
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2
Elaboración de un Manual Educativo de Higiene para la prevención de enfermedades en el expendio de alimentos en la vía pública per Fuentes Vásquez, Carlos Danilo
Publicat 2003Altres autors: “…Benavides Valenzuela, Sergio…”
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3
Elaboración de snacks de piñones a nivel piloto per Torres Orellana, Pamela
Publicat 2003Altres autors: “…Benavides Valenzuela, Sergio…”
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4
Elaboración de leche condensada a partir de semillas de soya ( glycine max) caracterización física, química y sensorial per Paredes, Lourdes
Publicat 2004Altres autors: “…Benavides Valenzuela, Sergio…”
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5
Práctica en los procedimientos operacionales y contribución en la elaboración de un Manual de Control de los MER y EEB en Carnes Nuble S.A. per Astroza Palma, Regina
Publicat 2007Altres autors: “…Benavides Valenzuela, Sergio…”
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6
Higiene en las áreas de producción de los alimentos. per Díaz Tabilo, Egla Abigail
Publicat 2008Altres autors: “…Benavides Valenzuela, Sergio…”
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7
OBTENCIÓN, EVALUACIÓN ANTIMICROBIANA Y ANTIOXIDANTE DE EXTRACTO DE ACEITE ESENCIAL DE Peumus boldus. per General Flores, Carlos Tomás
Publicat 2016Altres autors: “…Benavides Valenzuela, Sergio Fermín…”
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8
Estudio técnico y de costos de una línea de premezclas de productos panaderos y pasteleros. per Román Montoya, Jair Harif
Publicat 2007Altres autors: “…Benavides Valenzuela, Sergio Fermín…”
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9
"Método de extracción de Quitosano a Nivel Piloto a partir de caparazones de Jaiba Reina (Cancer coronatus)". per Oliveira Martins, Patricia Emannuelly
Publicat 2007Altres autors: “…Benavides Valenzuela, Sergio Fermin…”
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10
Elaboración de una bebida analcohólica a base de Cebada per Carrasco Castañeda, Pablo Ricardo
Publicat 2008Altres autors: “…Benavides Valenzuela, Sergio Fermin…”
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11
Elaboración de biogeles de quitosano con agentes antibacterianos, caracterización microbiológica y médica. per Merino Riveros, Kathalina Isabel
Publicat 2011Altres autors: “…Benavides Valenzuela, Sergio Fermin…”
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12
"Determinación del efecto del medio de cultivo sobre la capacidad de la producción de aceite esencial de Mentha Piperita, en condiciones in Vitro". per Luengo Saavedra, Leonardo Enrique
Publicat 2011Altres autors: “…Benavides Valenzuela, Sergio Fermin…”
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13
"Elaboración y evaluación microbiológica de películas antimicrobianas para uso en alimentos". per Chino Apaza, Claudia Clara
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