Search Results - Guerra Alvarez, María A.

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    Reseña: Efecto de las altas presiones sobre algunos aspectos de calidad de la carne y productos cárnicos

    Reseña: Efecto de las altas presiones sobre algunos aspectos de calidad de la carne y productos cárnicos

    Published 2002
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  2. 2
    Efecto del concentrado de soya en el jamón cocido

    Efecto del concentrado de soya en el jamón cocido

    Published 2008
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