Resultados de procura - Íñiguez, Carola

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    Características composicionales, reológicas y sensoriales por la maduración del queso tipo montasio

    Publicado 2011
    Outros autores: “...Íñiguez, Carola...”
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  4. 4

    Cambios en las características composicionales, reológicas y sensoriales por la maduración del queso botánica

    Publicado 2012
    Outros autores: “...Íñiguez, Carola...”
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