Hakutulokset - Íñiguez, Carola

Validación del método butirométrico de Teichert en la determinación de materia grasa en la leche en polvo con cacao y azúcar Tekijä Íñiguez, Carola

Hae kokoteksti

Cambios en las características composicionales, reológicas y sensoriales por efecto de la maduración del queso habanero Tekijä Íñiguez, Carola

Hae kokoteksti

Características composicionales, reológicas y sensoriales por la maduración del queso tipo montasio

Muut tekijät: “…Íñiguez, Carola…”
Hae kokoteksti

Cambios en las características composicionales, reológicas y sensoriales por la maduración del queso botánica

Muut tekijät: “…Íñiguez, Carola…”
Hae kokoteksti