検索結果 - Íñiguez, Carola
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Validación del método butirométrico de Teichert en la determinación de materia grasa en la leche en polvo con cacao y azúcar 著者: Íñiguez, Carola
出版事項 2009請求記号: ロード中…全文の入手
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論文 -
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Cambios en las características composicionales, reológicas y sensoriales por efecto de la maduración del queso habanero 著者: Íñiguez, Carola
出版事項 2010請求記号: ロード中…全文の入手
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論文 -
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Características composicionales, reológicas y sensoriales por la maduración del queso tipo montasio
出版事項 2011その他の著者: “…Íñiguez, Carola…”
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論文 -
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Cambios en las características composicionales, reológicas y sensoriales por la maduración del queso botánica
出版事項 2012その他の著者: “…Íñiguez, Carola…”
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