Результаты поиска - Íñiguez, Carola

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    Validación del método butirométrico de Teichert en la determinación de materia grasa en la leche en polvo con cacao y azúcar

    Validación del método butirométrico de Teichert en la determinación de materia grasa en la leche en polvo con cacao y azúcar по Íñiguez, Carola

    Опубликовано 2009
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    Cambios en las características composicionales, reológicas y sensoriales por efecto de la maduración del queso habanero

    Cambios en las características composicionales, reológicas y sensoriales por efecto de la maduración del queso habanero по Íñiguez, Carola

    Опубликовано 2010
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    Características composicionales, reológicas y sensoriales por la maduración del queso tipo montasio

    Características composicionales, reológicas y sensoriales por la maduración del queso tipo montasio

    Опубликовано 2011
    Другие авторы: “...Íñiguez, Carola...”
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    Cambios en las características composicionales, reológicas y sensoriales por la maduración del queso botánica

    Cambios en las características composicionales, reológicas y sensoriales por la maduración del queso botánica

    Опубликовано 2012
    Другие авторы: “...Íñiguez, Carola...”
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