Search Results - Ligarda Samanez Carlos A.
- Showing 1 - 1 results of 1
-
1
Extraccin̤ con soluciones neutra y alcalina para el aislamiento de fibra soluble e insoluble a partir de salvado de quinua (Chenopodium quinoa Willd.), kichiwa (Amaranthus caudatus...
Other Authors: “…Ligarda Samanez Carlos A.…”
Call Number: Loading…Extraccin̤ con soluciones neutra y alcalina para el aislamiento de fibra soluble e insoluble a partir de salvado de quinua (Chenopodium quinoa Willd.), kichiwa (Amaranthus caudatus L.) y caįhua (Chenopodium pallidicaule Aellen.)
Located: Loading…
Book
Search Tools:
Related Subjects
Agro-industry
Agroindustria
Alimentos
Alkaline method
Andean grains
Bran
Extraccin̤ de fibra
Fiber extraction
Fibra dietaria insoluble
Fibra dietaria soluble
Food
Food industry
Granos andinos
Industria de alimentos
Insoluble dietary fiber
Kaįwa
Kichiwa
Mťodo alcalino
Mťodo neutro
Neutral method
Productos de quinua
Quinoa
Quinoa products
Quinua
Salvado
Soluble dietary fiber