Resultados de procura - Mella, R. M.

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    Definición y comprobación de los regímenes de tratamiento térmico en productos cárnicos

    Definición y comprobación de los regímenes de tratamiento térmico en productos cárnicos por Santos Lorenzo, Francisco R.

    Publicado 2001
    Outros autores: “...Mella, R. M....”
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