Resultados da pesquisa - Ortega, Ovidio

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    Elaboración de quesos fundidos con adición de concentrados de proteínas del suero

    Elaboración de quesos fundidos con adición de concentrados de proteínas del suero Por Real, Emilio M.

    Publicado em 2011
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  2. 2
    Elaboración de yogur con adición de concentrados de proteínas del suero

    Elaboración de yogur con adición de concentrados de proteínas del suero Por Real del Sol, Emilio

    Publicado em 2011
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  3. 3
    Sucedáneo de queso fundido untable

    Sucedáneo de queso fundido untable

    Publicado em 2012
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