Résultats de la recherche - Ortega, Ovidio

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    Elaboración de quesos fundidos con adición de concentrados de proteínas del suero

    Elaboración de quesos fundidos con adición de concentrados de proteínas del suero par Real, Emilio M.

    Publié 2011
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  2. 2
    Elaboración de yogur con adición de concentrados de proteínas del suero

    Elaboración de yogur con adición de concentrados de proteínas del suero par Real del Sol, Emilio

    Publié 2011
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  3. 3
    Sucedáneo de queso fundido untable

    Sucedáneo de queso fundido untable

    Publié 2012
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