Որոնման արդյունքները - Universiti Putra Malaysia

  • Ցուցադրվում են 1 - 7 արդյունքները 7
Հստակեցնել արդյունքները
  1. 1
    Modelling passive modified atmosphere packaging of strawberries , numerical analysis and model validation

    Modelling passive modified atmosphere packaging of strawberries , numerical analysis and model validation

    Այլ հեղինակներ:
    Modelling passive modified atmosphere packaging of strawberries , numerical analysis and model validation
    Գիրք
    Պահել ցուցակում
    Պահպանված է:
  2. 2
    Effect of modified atmosphere and vacuum packaging on quality changes of refrigerated tilapia (oreochromis niloticus) Fillets

    Effect of modified atmosphere and vacuum packaging on quality changes of refrigerated tilapia (oreochromis niloticus) Fillets

    Այլ հեղինակներ:
    Effect of modified atmosphere and vacuum packaging on quality changes of refrigerated tilapia (oreochromis niloticus) Fillets
    Գիրք
    Պահել ցուցակում
    Պահպանված է:
  3. 3
    Optimization of cocoa beans roasting process using response surface methodology based on concentration of pyrazine and acrylamide

    Optimization of cocoa beans roasting process using response surface methodology based on concentration of pyrazine and acrylamide

    Այլ հեղինակներ:
    Optimization of cocoa beans roasting process using response surface methodology based on concentration of pyrazine and acrylamide
    Գիրք
    Պահել ցուցակում
    Պահպանված է:
  4. 4
    Effect of hot-air drying temperature on the polyphenol content and the sensory properties of cocoa beans

    Effect of hot-air drying temperature on the polyphenol content and the sensory properties of cocoa beans

    Այլ հեղինակներ:
    Effect of hot-air drying temperature on the polyphenol content and the sensory properties of cocoa beans
    Գիրք
    Պահել ցուցակում
    Պահպանված է:
  5. 5
    Optimization of roasting conditions for high-quality arabica coffee

    Optimization of roasting conditions for high-quality arabica coffee

    Այլ հեղինակներ:
    Optimization of roasting conditions for high-quality arabica coffee
    Գիրք
    Պահել ցուցակում
    Պահպանված է:
  6. 6
    Physicochemical properties, glass transition state diagram and colour stability of pulp and peel of two dragon fruit varieties (Hylocereus spp.) as affected by freeze-drying

    Physicochemical properties, glass transition state diagram and colour stability of pulp and peel of two dragon fruit varieties (Hylocereus spp.) as affected by freeze-drying

    Այլ հեղինակներ: “…Faculty of Food Science and Technology, Universiti Putra Malaysia…”
    Physicochemical properties, glass transition state diagram and colour stability of pulp and peel of two dragon fruit varieties (Hylocereus spp.) as affected by freeze-drying
    Գիրք
    Պահել ցուցակում
    Պահպանված է:
  7. 7
    Changes in phenolic composition and antioxidant activity during germination of quinoa seeds (chenopodium quinoa willd)

    Changes in phenolic composition and antioxidant activity during germination of quinoa seeds (chenopodium quinoa willd)

    Այլ հեղինակներ: “…Faculty of Food Science and Technology, Universiti Putra Malaysia, (UPM)…”
    Changes in phenolic composition and antioxidant activity during germination of quinoa seeds (chenopodium quinoa willd)
    Գիրք
    Պահել ցուցակում
    Պահպանված է:

Որոնման գործիքներ: