Ngā hua rapu - Valenzuela Venegas Carolina Paz

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    Biopelc̕ulas comestibles en base a mezclas entre proten̕as de quinua y quitosano, elaboracin̤, caracterizacin̤ y su aplicacin̤ en frutillas

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    Ētahi atu kaituhi: “…Valenzuela Venegas Carolina Paz…”
    Biopelc̕ulas comestibles en base a mezclas entre proten̕as de quinua y quitosano, elaboracin̤, caracterizacin̤ y su aplicacin̤ en frutillas
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