Αποτελέσματα αναζήτησης - Zheleva Ivanka
- Εμφανίζονται 1 - 1 Αποτελέσματα από 1
-
1
Identification of heat and mass transfer processes in bread during baking
Άλλοι συγγραφείς: “…Zheleva Ivanka…”
Ταξινομικός Αριθμός: Φορτώνει…Identification of heat and mass transfer processes in bread during baking
Βρίσκεται σε: Φορτώνει…
Βιβλίο
Εργαλεία αναζήτησης:
Σχετικά θέματα
Asta
Bakery equipment and supplies industry
Baking
Bread
Calor
Contenido de humedad de temperatura
Control de la temperatura
Dough
Heat
Heat and mass transfer
Hornear
Industria de equipos y accesorios para panadera̕
Ingeniera̕ de la produccin̤
Mathematicalmodel
Modelo matemt̀ico
Pan
Production engineering
Tčnicas de produccin̤
Techniques of production
Temperatura
Temperature
Temperature control
Temperature moisture content
Transferencia de calor y masa