Revisiones sobre la ciencia y tecnología de los alimentos
Saved in:
| Main Author: | Watson, David (autor) |
|---|---|
| Other Authors: | Fuente, Juan Luis de la, trad |
| Format: | Book |
| Language: | Spanish |
| Published: |
Zaragoza, España
Editorial Acribia S.A.
c1992.
|
| Subjects: | |
| Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|
Similar Items
-
Introducción a la higiene de los alimentos
by: Sinell, Hans-Jürgen
Published: (1981) -
Higiene en las áreas de producción de los alimentos.
by: Díaz Tabilo, Egla Abigail
Published: (2008) -
Elaboración de un Manual Educativo de Higiene para la prevención de enfermedades en el expendio de alimentos en la vía pública
by: Fuentes Vásquez, Carlos Danilo
Published: (2003) -
Alimentos seguros guía básica sobre seguridad alimentaria /
by: García Fajardo, Isabel
Published: (2008) -
Tecnología e higiene de la carne
by: Prñdl, Oskar
Published: (1994)