Revisiones sobre la ciencia y tecnología de los alimentos
Պահպանված է:
| Հիմնական հեղինակ: | Watson, David (autor) |
|---|---|
| Այլ հեղինակներ: | Fuente, Juan Luis de la, trad |
| Ձևաչափ: | Գիրք |
| Լեզու: | իսպաներեն |
| Հրապարակվել է: |
Zaragoza, España
Editorial Acribia S.A.
c1992.
|
| Խորագրեր: | |
| Ցուցիչներ: |
Ավելացրեք ցուցիչ
Չկան պիտակներ, Եղեք առաջինը, ով նշում է այս գրառումը!
|
Նմանատիպ նյութեր
-
Introducción a la higiene de los alimentos
: Sinell, Hans-Jürgen
Հրապարակվել է: (1981) -
Higiene en las áreas de producción de los alimentos.
: Díaz Tabilo, Egla Abigail
Հրապարակվել է: (2008) -
Elaboración de un Manual Educativo de Higiene para la prevención de enfermedades en el expendio de alimentos en la vía pública
: Fuentes Vásquez, Carlos Danilo
Հրապարակվել է: (2003) -
Alimentos seguros guía básica sobre seguridad alimentaria /
: García Fajardo, Isabel
Հրապարակվել է: (2008) -
Tecnología e higiene de la carne
: Prñdl, Oskar
Հրապարակվել է: (1994)