Conservación no térmica de alimentos

Conservación no térmica de alimentos

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التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلف الرئيسي:	Barbosa Cánovas, Gustavo V.
مؤلفون آخرون:	Pothakamury, Usha R., Enrique Palou
التنسيق:	كتاب
اللغة:	الإسبانية
منشور في:	Zaragoza. Acribia. c1998.
الموضوعات:	ALIMENTOS-CONSERVACION.
الوسوم:	إضافة وسم لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!

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