Tecnología de la carne y de los productos cárnicos

Tecnología de la carne y de los productos cárnicos

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Podrobná bibliografie
Hlavní autor:	Carballo, Berta
Médium:	Kniha
Jazyk:	španělština
Vydáno:	Madrid. A.M.V. Ediciones. 2001.
Témata:	PRODUCTOS CARNICOS-TECNOLOGIA. CARNE-TEOLOGIA.
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