Carne y Productos Cárnicos, Tecnología, Química y Microbiología

Wedi'i Gadw mewn:
Manylion Llyfryddiaeth
Prif Awdur: Varnam, Alan H. (autor)
Awduron Eraill: Sutherland, Jane P. (coautor)
Fformat: Llyfr
Iaith:Sbaeneg
Cyhoeddwyd: Zaragoza, España Editorial Acribia 1995
Pynciau:
Tagiau: Ychwanegu Tag
Dim Tagiau, Byddwch y cyntaf i dagio'r cofnod hwn!
Disgrifiad
Disgrifiad Corfforoll:423 páginas 24 cm
Llyfryddiaeth:índice
ISBN:84-200-0847-8