Carne y Productos Cárnicos, Tecnología, Química y Microbiología

Đã lưu trong:
Chi tiết về thư mục
Tác giả chính: Varnam, Alan H. (autor)
Tác giả khác: Sutherland, Jane P. (coautor)
Định dạng: Sách
Ngôn ngữ:Tiếng Tây Ban Nha
Được phát hành: Zaragoza, España Editorial Acribia 1995
Những chủ đề:
Các nhãn: Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
Miêu tả
Mô tả vật lý:423 páginas 24 cm
Thư mục:índice
số ISBN:84-200-0847-8