Carne y Productos Cárnicos, Tecnología, Química y Microbiología
में बचाया:
| मुख्य लेखक: | Varnam, Alan H. (autor) |
|---|---|
| अन्य लेखक: | Sutherland, Jane P. (coautor) |
| स्वरूप: | पुस्तक |
| भाषा: | स्पेनिश |
| प्रकाशित: |
Zaragoza, España
Editorial Acribia
1995
|
| विषय: | |
| टैग: |
टैग जोड़ें
कोई टैग नहीं, इस रिकॉर्ड को टैग करने वाले पहले व्यक्ति बनें!
|
समान संसाधन
-
Tecnología de la carne y de los productos cárnicos
द्वारा: Carballo, Berta
प्रकाशित: (2001) -
Carne y productos cárnicos
द्वारा: Schmidt Hebbel, Hermann
प्रकाशित: (1984) -
Ciencia de la carne y de los productos cárnicos
द्वारा: Price, James F., ed
प्रकाशित: (1994) -
Almacenaje y expedición de carne y productos cárnicos : INAI0108 /
द्वारा: Aragonés Mendoza, Javier Florencio
प्रकाशित: (2023) -
Microbiología de las carnes conservadas por el frío
द्वारा: Noskowa, G. L.
प्रकाशित: (1980)