Conservación Química de los Alimentos : Características, usos, efectos
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| Main Author: | Lück, Erich (autor) |
|---|---|
| Other Authors: | Yager, Martin (coautor) |
| Format: | Book |
| Language: | Spanish |
| Published: |
Zaragoza, España
Editorial Acribia
1995
|
| Edition: | 2ª edición |
| Subjects: | |
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