Conservación Química de los Alimentos : Características, usos, efectos

Conservación Química de los Alimentos : Características, usos, efectos

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Detaylı Bibliyografya
Yazar:	Lück, Erich (autor)
Diğer Yazarlar:	Yager, Martin (coautor)
Materyal Türü:	Kitap
Dil:	İspanyolca
Baskı/Yayın Bilgisi:	Zaragoza, España Editorial Acribia 1995
Edisyon:	2ª edición
Konular:	CONSERVACIÓN DE LOS ALIMENTOS ALIMENTOS > ANÁLISIS
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