Diseño de una linea de elaboración de vienesas a base de proteínas vegetales

Նմանատիպ նյութեր

• Elaboración y evaluación química y física y sensorial de longanizas con un alta proporción de proteína vegetal
  ‌: Ponce Pérez, Marcelo Ignacio
  Հրապարակվել է: (2002)
• Las proteínas composición química /
  ‌: Terfloth, Anita
  Հրապարակվել է: (2009)
• Las proteínas dúctiles /
  ‌: Yruela Guerrero, Inmaculada
  Հրապարակվել է: (2016)
• Proteínas G función y propiedades bioquímicas /
  ‌: Hernández Vásquez, María del Carmen
  Հրապարակվել է: (2009)
• Síntesis de proteínas
  ‌: Becco, Guillermo
  Հրապարակվել է: (2009)