Mejoramiento de un proceso de deshidratado de manzanas basado en el sistema de análisis de riesgos y control de puntos críticos (HACCP)

Պահպանված է:
Մատենագիտական մանրամասներ
Հիմնական հեղինակ: Viveros Muñoz, Carlos Alberto
Ձևաչափ: Գիրք
Լեզու:իսպաներեն
Հրապարակվել է: bic. UNACH., Facultad de Ciencias de la Ingeniería. 2002.
Խորագրեր:
Ցուցիչներ: Ավելացրեք ցուցիչ
Չկան պիտակներ, Եղեք առաջինը, ով նշում է այս գրառումը!

Նմանատիպ նյութեր