Mejoramiento de un proceso de deshidratado de manzanas basado en el sistema de análisis de riesgos y control de puntos críticos (HACCP)
Պահպանված է:
| Հիմնական հեղինակ: | Viveros Muñoz, Carlos Alberto |
|---|---|
| Ձևաչափ: | Գիրք |
| Լեզու: | իսպաներեն |
| Հրապարակվել է: |
bic.
UNACH., Facultad de Ciencias de la Ingeniería.
2002.
|
| Խորագրեր: | |
| Ցուցիչներ: |
Ավելացրեք ցուցիչ
Չկան պիտակներ, Եղեք առաջինը, ով նշում է այս գրառումը!
|
Նմանատիպ նյութեր
-
Producción y exportación de deshidratados de manzana Superbom a los Estados Unidos : un estudio de prefactibilidad
: Corales Barrios, Luis
Հրապարակվել է: (1996) -
Diseño de un deshidratador de manzanas para la planta de alimentos SuperBoom
: Naranjo Chiriboga, Josueth Leonardo
Հրապարակվել է: (1999) -
Elaboración y análisis de flujo de caja de la producción de manzanas
: López Gómez, Elisa I.
Հրապարակվել է: (1999) -
Fertilización NPK balanceada sobre parámetros de producción y calidad de manzanas exportación CV Granny Smith en la VIII Región
: Tapia Cartagena, Mauricio Antonio
Հրապարակվել է: (1997) -
Reacondicionamiento del actual sistema de tratamiento de frío en refrigeración de manzanas de una planta hortofrutícola de la VII región
: González Caba, Marco Manuel
Հրապարակվել է: (2006)