Inclusión de concentrado proteico de suero de quesería en la elaboración de yoghurt batido
Збережено в:
| Автор: | |
|---|---|
| Формат: | Книга |
| Мова: | Іспанська |
| Опубліковано: |
bic.
UNACH, Facultad de Ciencias de la Ingeniería.
1999.
|
| Предмети: | |
| Теги: |
Додати тег
Немає тегів, Будьте першим, хто поставить тег для цього запису!
|
Biblioteca UNACH: Hemeroteca
| Шифр: |
T/G Ing. Ej. Agr. / Y 22 1999 UNACH Impreso. |
|---|---|
| Примірник Unknown | Доступно Розмістити замовлення |