Fundamentos de la teoría y práctica del catering

Gorde:

Xehetasun bibliografikoak
Egile nagusia:	Taylor, Eunice
Beste egile batzuk:	Taylor, Jerry
Formatua:	Liburua
Hizkuntza:	gaztelania
Argitaratua:	Zaragoza. Acribia. 2001.
Gaiak:	ALIMENTOS PREPARADOS. RESTAURACION (GASTRONOMIA).
Etiketak:	Etiketa erantsi Etiketarik gabe, Izan zaitez lehena erregistro honi etiketa jartzen!

Biblioteca UNACH: Ciencias Aplicadas

Aleari buruzko argibideak Biblioteca UNACH: Ciencias Aplicadas
Sailkapena:	641.013 / T 238.
Alea Unknown	Eskuragarri Erreserbatu