Fundamentos de la teoría y práctica del catering

Fundamentos de la teoría y práctica del catering

में बचाया:

ग्रंथसूची विवरण
मुख्य लेखक:	Taylor, Eunice
अन्य लेखक:	Taylor, Jerry
स्वरूप:	पुस्तक
भाषा:	स्पेनिश
प्रकाशित:	Zaragoza. Acribia. 2001.
विषय:	ALIMENTOS PREPARADOS. RESTAURACION (GASTRONOMIA).
टैग:	टैग जोड़ें कोई टैग नहीं, इस रिकॉर्ड को टैग करने वाले पहले व्यक्ति बनें!

समान संसाधन

Logística de catering : HOTR0309 /
द्वारा: Pérez Castro, Cristóbal
प्रकाशित: (2016)

Principios de ciencia y tecnología de los cereales
द्वारा: Hoseney, R. Carl
प्रकाशित: (1991)

Recepción y lavado de servicios de catering : HOTR0308 /
द्वारा: Gámez Montes, Silena María
प्रकाशित: (2018)

Chía y su gastronomía : identificación de su patrimonio intangible /
द्वारा: Barón Chivara, Jesus Alexis
प्रकाशित: (2021)

La ciencia y la cocina /
द्वारा: Miguel Castro, Marta
प्रकाशित: (2023)

Arte y saberes de la "Bandeja Paisa"
द्वारा: López, Carlos
प्रकाशित: (2009)

Basic Hygiene Practices for the Catering Industry

Elaboración de platos combinados y aperitivos : UF0057 /
द्वारा: Ladrón de Guevara, Miguel Ángel
प्रकाशित: (2022)

Elaboración y exposición de comidas en el bar-cafetería : MF1049 /
द्वारा: Ladrón de Guevara, Miguel Ángel
प्रकाशित: (2023)

Preelaboración y conservación culinarias /
द्वारा: Carrón Sánchez, Ambrosio
प्रकाशित: (2022)

The cooking of China
द्वारा: Hahn, Emily
प्रकाशित: (1981)

Recipes : The cooking of provincial France
प्रकाशित: (1968)

Realización de elaboraciones básicas y elementales de cocina y asistir en la elaboración culinaria : UR0056 /
द्वारा: Ladrón de Guevara, Miguel Ángel
प्रकाशित: (2022)

Gastronomía para amar a México /
प्रकाशित: (2019)

Gasterea o los secretos deleites del gusto /
द्वारा: Álvarez Cordero, Rafael
प्रकाशित: (2009)

La cocina de Cómetelo : con nuevas recetas y el sabor de nuestra tierra /
द्वारा: Sánchez, Enrique
प्रकाशित: (2021)

Bosque sur análisis de la restauración de un espacio degradado en el sur de la comunidad de Madrid /
द्वारा: Rodríguez Rodríguez, David
प्रकाशित: (2010)

Manual de gestión operativa en alimentos y bebidas /
द्वारा: Rentería, Gabriela
प्रकाशित: (2013)

Preelaboración y conservación culinarias : HOTRO108 /
द्वारा: Caro Sánchez-Lafuente, Antonio
प्रकाशित: (2023)

Areas gastronómicas la gastronomía del siglo XXI: una visión técnica del nuevo escenario comercial /
द्वारा: Gularte, Hugo Celso
प्रकाशित: (2009)

Cenas de Palacio : un recorrido por los sabores de la Quinta Región /
प्रकाशित: (2019)

Noves aportacions sobre la restauració de la porta dels Apòstols de la Seu Vella de Lleida /
प्रकाशित: (2024)

Bocaditos en palabras /
द्वारा: Audero, Graciela
प्रकाशित: (2014)

Elaboraciones complementarias en pastelería-repostería : HOTR0509 /
द्वारा: González Martínez, José
प्रकाशित: (2018)

Sanidad y Restauración : El toque del maestro
प्रकाशित: (1997)

Restauración y renovación de muebles /
द्वारा: Pascual i Miró, Eva
प्रकाशित: (2019)

Gastronomía y cocina típica
प्रकाशित: (2009)

Restauración de madera /
द्वारा: Pascual i Miró, Eva
प्रकाशित: (2011)

Restauración de pintura /
द्वारा: Pascual i Miró, Eva
प्रकाशित: (2010)

Gestión y control en restauración : HOTR0309 /
द्वारा: Dueñas Nogueras, Juan
प्रकाशित: (2016)

Pensar/comer : una aproximación filosófica a la alimentación /
द्वारा: Campos Salvaterra, Valeria
प्रकाशित: (2023)

Aprovisionamiento en restauración /
द्वारा: Fernández Díaz, Miguel Ángel
प्रकाशित: (2017)

Colombia : Colombia, cocina, tradición, i cultura /
द्वारा: Martínez Velandia, Luis Ernesto
प्रकाशित: (2016)

Culinary.
प्रकाशित: (2019)

Culinary.
प्रकाशित: (2018)

Culinary.
प्रकाशित: (2019)

Culinary.
प्रकाशित: (2019)

Culinary.
प्रकाशित: (2020)

Culinary.
प्रकाशित: (2019)

Culinary.
प्रकाशित: (2020)