Determinación de las propiedades termofísicas de una masa de hamburguesa vegetal en función del tiempo de cocción
محفوظ في:
| المؤلف الرئيسي: | |
|---|---|
| مؤلف مشترك: | |
| مؤلفون آخرون: | |
| التنسيق: | أطروحة كتاب |
| منشور في: |
Chillán, Chile.
2004.
|
| الموضوعات: | |
| الوصول للمادة أونلاين: | Visualizar y Descargar desde Repositorio Biblioteca UnACh. |
| الوسوم: |
إضافة وسم
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!
|