Elaboración de tallarines a partir de harina de trigo enriquecida con harina de lupino
Gorde:
| Egile nagusia: | |
|---|---|
| Erakunde egilea: | |
| Beste egile batzuk: | |
| Formatua: | Thesis Liburu kapitulua |
| Hizkuntza: | gaztelania |
| Argitaratua: |
Chillán, Chile.
2003.
|
| Gaiak: | |
| Sarrera elektronikoa: | Visualizar y Descargar desde Repositorio Biblioteca UnACh. |
| Etiketak: |
Etiketa erantsi
Etiketarik gabe, Izan zaitez lehena erregistro honi etiketa jartzen!
|
| Alearen deskribapena: | CD-ROM contiene el Seminario en formato digital. |
|---|---|
| Deskribapen fisikoa: | 48 h. tablas, figuras 1 CD-ROM. |
| Bibliografia: | Bibliografía: h. 34-35 Anexos: h. 36-48 |