Elaboración de tallarines a partir de harina de trigo enriquecida con harina de lupino
שמור ב:
| מחבר ראשי: | Baldini Urrutia, Italo Alfredo |
|---|---|
| מחבר תאגידי: | Universidad Adventista de Chile. Facultad de Ingeniería y Negocios |
| מחברים אחרים: | Benavides Valenzuela, Sergio (Profesor Guía) |
| פורמט: | Thesis Book Chapter |
| שפה: | ספרדית |
| יצא לאור: |
Chillán, Chile.
2003.
|
| נושאים: | |
| גישה מקוונת: | Visualizar y Descargar desde Repositorio Biblioteca UnACh. |
| תגים: |
הוספת תג
אין תגיות, היה/י הראשונ/ה לתייג את הרשומה!
|
פריטים דומים
-
Elaboración de galletas a base de harina de lupino
מאת: Muñoz Navarro, Solange Mylena
יצא לאור: (2003) -
Elaboración de Brownins a partir de harina de trigo enriquecida con harina de lupino
מאת: Colipan Jara, Víctor Hugo
יצא לאור: (2001) -
Formulación y elaboración de mayonesa a partir cde concentrado protéico de lupino
מאת: Lemui Muñoz, Viviana Alejandra
יצא לאור: (2003) -
Formulación y elaboración de un cereal a base de preparado proteico de lupino
מאת: Muñoz Burgos, Hilcia Andrea -
Elaboración de una bebida nutritiva a base de harina de lupino dulce
מאת: Muñoz Baeza, Marta Ofelia
יצא לאור: (2003)