Analisis sensorial en el desarrollo y control de la calidad de los alimentos

Analisis sensorial en el desarrollo y control de la calidad de los alimentos

Sábháilte in:

Sonraí bibleagrafaíochta
Príomhchruthaitheoir:	Carpenter, Roland P.
Rannpháirtithe:	Lyon, David H., Hasdell, Terry A.
Formáid:	LEABHAR
Teanga:	Spáinnis
Foilsithe / Cruthaithe:	Zaragoza. Acribia. c 2000.
Ábhair:	ALIMENTOS - ANALISIS SENSORIAL. CALIDAD DE LOS ALIMENTOS. ALIMENTOS - CONTROL DE CALIDAD.
Clibeanna:	Cuir clib leis Níl clibeanna ann, Bí ar an gcéad duine le clib a chur leis an taifead seo!

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