Analisis sensorial en el desarrollo y control de la calidad de los alimentos
Furkejuvvon:
| Váldodahkki: | Carpenter, Roland P. |
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| Eará dahkkit: | Lyon, David H., Hasdell, Terry A. |
| Materiálatiipa: | Girji |
| Giella: | espánnjágiella |
| Almmustuhtton: |
Zaragoza.
Acribia.
c 2000.
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| Fáttát: | |
| Fáddágilkorat: |
Lasit fáddágilkoriid
Eai fáddágilkorat, Lasit vuosttaš fáddágilkora!
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Geahča maid
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Análisis sensorial aplicado a la restauración /
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Almmustuhtton: (2008) -
Análisis sensorial aplicado a la restauración /
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Almmustuhtton: (2008) - Anl̀isis sensorial de leche de vacas suplementadas con un alimento fermentado a base de pollinaza
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Gestión de calidad agroalimentaria
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