Tecnología del Procesado de los Alimentos : Principios y Práctica
সংরক্ষণ করুন:
| প্রধান লেখক: | |
|---|---|
| বিন্যাস: | গ্রন্থ |
| ভাষা: | স্প্যানিশ |
| প্রকাশিত: |
Zaragoza
Acribia, S. A.
2000
|
| সংস্করন: | 2ª |
| বিষয়গুলি: | |
| ট্যাগগুলো: |
ট্যাগ যুক্ত করুন
কোনো ট্যাগ নেই, প্রথমজন হিসাবে ট্যাগ করুন!
|
| দৈহিক বর্ননা: | 708 páginas ilustraciones, tablas, gráficos 24 cm |
|---|---|
| গ্রন্থ-পঞ্জী: | índice, glosario, apéndices A-B-C-D, índice alfabético |
| আইসবিএন: | 978-84-200-1093-9 |