Tecnología del Procesado de los Alimentos : Principios y Práctica

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書誌詳細
第一著者: Fellows Peter (autor)
フォーマット: 図書
言語:スペイン語
出版事項: Zaragoza Acribia, S. A. 2000
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Biblioteca UNACH: Ciencias Aplicadas

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請求記号: 664.02 / F 322 2000
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