Tecnología del Procesado de los Alimentos : Principios y Práctica

Tecnología del Procesado de los Alimentos : Principios y Práctica

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Bibliografski detalji
Glavni autor:	Fellows Peter (autor)
Format:	Knjiga
Jezik:	španjolski
Izdano:	Zaragoza Acribia, S. A. 2000
Izdanje:	2ª
Teme:	ALIMENTOS - TECNOLOGIA.
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