Tecnología del Procesado de los Alimentos : Principios y Práctica
Đã lưu trong:
| Tác giả chính: | Fellows Peter (autor) |
|---|---|
| Định dạng: | Sách |
| Ngôn ngữ: | Tiếng Tây Ban Nha |
| Được phát hành: |
Zaragoza
Acribia, S. A.
2000
|
| Phiên bản: | 2ª |
| Những chủ đề: | |
| Các nhãn: |
Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
|
Những quyển sách tương tự
-
Tecnología del procesado de los alimentos : principios y prácticas
Bằng: Fellows, Peter
Được phát hành: (1994) -
Alimentos congelados procesados y distribución
Được phát hành: (1990) -
Procesado térmico y envasado de los alimentos
Bằng: Rees. J.A.G., ed
Được phát hành: (1994) -
Tecnología de la congelación de los alimentos
Bằng: Gruda, Zbigniew
Được phát hành: (1990) -
Introducción a la tecnología de alimentos
Được phát hành: (1998)