Procesamiento de frutas y hortalizas mediante métodos artesanales y de pequeña escala

Zapisane w:
Opis bibliograficzny
1. autor: Paltrinieri, Gaetano
Kolejni autorzy: Figuerola, Fernando E.
Format: Książka
Język:hiszpański
Wydane: Santiago Fao 1998
Wydanie:2ª ed.
Hasła przedmiotowe:
Etykiety: Dodaj etykietę
Nie ma etykietki, Dołącz pierwszą etykiete!
Opis
Opis fizyczny:vi, 241 p. 26 cm.
Bibliografia:il., Bibl., índice.