Principios Básicos de Bromatología Para Estudiantes de Nutrición

Zapisane w:
Opis bibliograficzny
1. autor: Meza, Alma Rosa del Ángel (autor)
Kolejni autorzy: Interián Gómez, Leticia (coautor), Esparza Merino, Rosa María (coautor)
Format: Książka
Wydane: [Bloomington, IN] [Palibrio LLC] 2013
Hasła przedmiotowe:
Etykiety: Dodaj etykietę
Nie ma etykietki, Dołącz pierwszą etykiete!
Opis
Opis fizyczny:321 páginas figuras, tablas, ilustraciones en blanco y negro 23 cm
Bibliografia:índice, apéndices, índice de figuras, índice de tablas
ISBN:978-1-4633-6136-5