Principios Básicos de Bromatología Para Estudiantes de Nutrición

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Bibliografske podrobnosti
Glavni avtor:	Meza, Alma Rosa del Ángel (autor)
Drugi avtorji:	Interián Gómez, Leticia (coautor), Esparza Merino, Rosa María (coautor)
Format:	Knjiga
Izdano:	[Bloomington, IN] [Palibrio LLC] 2013
Teme:	ALIMENTOS CONTROL DE ALIMENTOS ALIMENTOS > ANÁLISIS ALIMENTOS > EVALUACIÓN SENSORIAL
Oznake:	Označite Brez oznak, prvi označite!

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