Principios Básicos de Bromatología Para Estudiantes de Nutrición

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Dettagli Bibliografici
Autore principale: Meza, Alma Rosa del Ángel (autor)
Altri autori: Interián Gómez, Leticia (coautor), Esparza Merino, Rosa María (coautor)
Natura: Libro
Pubblicazione: [Bloomington, IN] [Palibrio LLC] 2013
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Biblioteca UNACH: Ciencias Aplicadas

Dettagli sul posseduto da Biblioteca UNACH: Ciencias Aplicadas
Collocazione: 641.3 / M 617
641.3 M 617
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