Principios Básicos de Bromatología Para Estudiantes de Nutrición

Principios Básicos de Bromatología Para Estudiantes de Nutrición

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Dettagli Bibliografici
Autore principale:	Meza, Alma Rosa del Ángel (autor)
Altri autori:	Interián Gómez, Leticia (coautor), Esparza Merino, Rosa María (coautor)
Natura:	Libro
Pubblicazione:	[Bloomington, IN] [Palibrio LLC] 2013
Soggetti:	ALIMENTOS CONTROL DE ALIMENTOS ALIMENTOS > ANÁLISIS ALIMENTOS > EVALUACIÓN SENSORIAL
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