Ciencia y tecnología en la elaboración de helados : Desafíos, tendencias e investigación de ingredientes y aditivos funcionales.

Сохранить в:
Библиографические подробности
Формат:
Язык:испанский
Метки: Добавить метку
Нет меток, Требуется 1-ая метка записи!

Biblioteca UNACH: Hemeroteca

Подробно о фондах из Biblioteca UNACH: Hemeroteca
Шифр: Indualimentos, Año 24, Número 122, Abril 2020
Копировать Unknown Доступно Поместить задолженность