Las operaciones de la ingeniería de los alimentos
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| Autor principal: | |
|---|---|
| Outros Autores: | , |
| Formato: | Livro |
| Idioma: | espanhol |
| Publicado em: |
Zaragoza
Acribia
1998
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| Edição: | 3ª ed. |
| Assuntos: | |
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Biblioteca UNACH: Ciencias Aplicadas
| Número de Chamada: |
641.30724 / Op 61 1998 c.1 641.30724 / Op 61 1998 c.2 |
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| Cópia Unknown | Disponível Localização |
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