Las operaciones de la ingeniería de los alimentos

Gorde:
Xehetasun bibliografikoak
Egile nagusia: Brennan, J.G
Beste egile batzuk: Butters, J.R, Cowell, N.D
Formatua: Liburua
Hizkuntza:gaztelania
Argitaratua: Zaragoza Acribia 1998
Edizioa:3ª ed.
Gaiak:
Etiketak: Etiketa erantsi
Etiketarik gabe, Izan zaitez lehena erregistro honi etiketa jartzen!

Antzeko izenburuak