Método práctico para la conservación de los alimentos
Αποθηκεύτηκε σε:
| Κύριος συγγραφέας: | Parra, Gustavo L. |
|---|---|
| Μορφή: | Βιβλίο |
| Γλώσσα: | Ισπανικά |
| Έκδοση: |
México, D.F.
Berbera Editores
2007
|
| Θέματα: | |
| Ετικέτες: |
Προσθήκη ετικέτας
Δεν υπάρχουν, Καταχωρήστε ετικέτα πρώτοι!
|
Παρόμοια τεκμήρια
Παρόμοια τεκμήρια
-
Manual de conservación de los alimentos
από: Rahman, M. Shafiur -
Conservación Química de los Alimentos : Características, usos, efectos
από: Lück, Erich
Έκδοση: (1995) -
Principles of food science ; Vol. 2 : physical principles of food preservation
από: Karel, Marcus
Έκδοση: (1975) -
Aprovisionamiento, preelaboración y conservación culinarios /
Έκδοση: (2018) -
Ingenieria de los alimentos
από: Sharma, Shri K.
Έκδοση: (2003)