Fundamentos de tecnología de los alimentos
Сохранить в:
| Главный автор: | |
|---|---|
| Формат: | |
| Язык: | испанский |
| Опубликовано: |
Acribia
Zaragoza
[2001]
|
| Предметы: | |
| Метки: |
Добавить метку
Нет меток, Требуется 1-ая метка записи!
|
| Объем: | 746 p. 24 cm. |
|---|---|
| Библиография: | índice, il., bibl. |
| ISBN: | 8420009520 |