Fundamentos de tecnología de los alimentos
Shranjeno v:
| Glavni avtor: | Tscheuschner, Horst-Dieter.,ed |
|---|---|
| Format: | Knjiga |
| Jezik: | španščina |
| Izdano: |
Acribia
Zaragoza
[2001]
|
| Teme: | |
| Oznake: |
Označite
Brez oznak, prvi označite!
|
Podobne knjige/članki
-
Los alimentos ultraprocesados /
od: Sánchez Perona, Javier
Izdano: (2022) -
Ingenieria de los alimentos
od: Sharma, Shri K.
Izdano: (2003) -
Manual de conservación de los alimentos
od: Rahman, M. Shafiur -
Fundamentos de microbiología de los alimentos
od: Ray, Bibek
Izdano: (2010) -
Microbiología de los alimentos ; Fundamentos y fronteras
od: Doyle, Michael P.,ed
Izdano: (1997)