Microbiología de los alimentos ; Fundamentos y fronteras
Сохранить в:
| Главный автор: | |
|---|---|
| Другие авторы: | , |
| Формат: | |
| Язык: | испанский |
| Опубликовано: |
Zaragoza
Acribia
1997
|
| Предметы: | |
| Метки: |
Добавить метку
Нет меток, Требуется 1-ая метка записи!
|
| Объем: | 799 p. 27 cm. |
|---|---|
| Библиография: | índice |
| ISBN: | 8420009334 |