Microbiología de los alimentos ; Fundamentos y fronteras
সংরক্ষণ করুন:
| প্রধান লেখক: | |
|---|---|
| অন্যান্য লেখক: | , |
| বিন্যাস: | গ্রন্থ |
| ভাষা: | স্প্যানিশ |
| প্রকাশিত: |
Zaragoza
Acribia
1997
|
| বিষয়গুলি: | |
| ট্যাগগুলো: |
ট্যাগ যুক্ত করুন
কোনো ট্যাগ নেই, প্রথমজন হিসাবে ট্যাগ করুন!
|
MARC
| LEADER | 00000nam a22000005a 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 003 | CL-ChBUA | ||
| 005 | 20120815095539.0 | ||
| 008 | 111111s1997 sp ||||| |||| 000 ||spa | ||
| 020 | |a 8420009334 | ||
| 040 | |a CL-ChBUA |c CL-ChBUA | ||
| 082 | 0 | 0 | |a 664.058 |
| 090 | |c 29115 |d 29115 | ||
| 100 | 1 | |a Doyle, Michael P.,ed. | |
| 245 | 1 | 0 | |a Microbiología de los alimentos ; |b Fundamentos y fronteras |
| 260 | |a Zaragoza |b Acribia |c 1997 | ||
| 300 | |a 799 p. |c 27 cm. | ||
| 504 | |a índice | ||
| 650 | 4 | |a MICROBIOLOGIA DE LOS ALIMENTOS | |
| 700 | 1 | |a Beuchat, Larry R.,ed. | |
| 700 | 1 | |a Montville, Thomas J.,ed. | |
| 942 | |c LIB | ||
| 952 | |0 0 |1 0 |4 0 |7 0 |9 68007 |a UNACH |b UNACH |c 600 |d 2011-11-11 |i 48.299 |l 1 |o 664.058 / M 626 |p 69139 |r 2017-11-23 00:00:00 |s 2017-11-20 |u 68007 |w 2012-08-08 |y LIB |k 664.058 / M 626 | ||
| 999 | |c 29115 |d 29115 | ||