Microbiología de los alimentos ; Fundamentos y fronteras

Збережено в:
Бібліографічні деталі
Автор: Doyle, Michael P.,ed
Інші автори: Beuchat, Larry R.,ed, Montville, Thomas J.,ed
Формат: Книга
Мова:Іспанська
Опубліковано: Zaragoza Acribia 1997
Предмети:
Теги: Додати тег
Немає тегів, Будьте першим, хто поставить тег для цього запису!